世界快报:广东餐桌 广东餐桌文化

长期喝汤，肾受伤了！

中国人的餐桌上，通常少不了各种各样的汤，特别是广东的人，餐桌上有各种各样的汤，如乌鸡汤、鲫鱼汤、大骨汤、猪脚汤等。有些人喝汤不光是为了满足自己的味蕾，更是为了补充营养，认为汤里的营养比食物本身多，小孩子多喝大骨汤可以补钙，孕妇喝鲫鱼汤对宝宝好。其实无论炖了多久的汤，汤里的营养都比食物本身少，并且汤里的脂肪、盐、嘌呤都很多。

肾脏是人体内的“垃圾处理厂”人体代谢产生的各种废物，都需要肾脏来清理，排出体外。如果肾脏长期超负荷工作，内部的零件就会损耗。长期喝汤会增加肾脏的负担。时间长了，肾脏就会受到伤害，会引起各种疾病。

【资料图】

因为汤中含有很多盐、脂肪、嘌呤，每天一大碗甚至更多，可能会得高血压、高血脂症、痛风等，高血压又会引起冠心病、肾脏病、慢慢出现肾功能不全，最终发展为尿毒症。如果每天煲汤喝，不仅不能补充营养，还会增加肾脏的负担，最终导致疾病的发生。

#健康##肾病##中医#

广式美食.♨.食在广州【44】

广东人餐桌上的菜肴品类多样，但每一道都小巧精致。量不多，但是制作精良，每一口都是经过精心烹调而成。#我的家乡记忆# #激发广州新可能# @今日头条

广东湛江人的餐桌[赞]

广东普通家庭的聚餐

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两广地区餐桌上的礼仪，在全国是保留着最良好的美德！你体验过吗

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广东人餐桌上的顶级美味。

#向广东出发# 广州人餐桌文化就这样讲究，在闹市中僻出一处字静，再加上古色古香的建筑风格，你相信这是大楼林立的高楼大厦上的一角吗？

【广东人一年吃掉20亿只鸡】

广东人一年吃掉多少只鸡？根据研究报告显示，广东人一年至少吃掉20亿只鸡，平均每天就要吃掉将近550万只鸡，广东人的餐桌上可以说是无鸡不欢，广东有句俗语叫做“无鸡不成宴”。据说一只鸡最幸福的事，就是被广东人吃掉！广东人对鸡的最高评价是：“嗯！只鸡好有鸡味啊……”

广东好吃的鸡太多了，名鸡品种有清远麻鸡、封开杏花鸡、龙门胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡等等。

至于做法那就更是数以百计，排第一的必须是白切鸡，此外还有豉油鸡、化州香油鸡、客家盐焗鸡、沙姜鸡、姜葱炒鸡、冬菇蒸鸡、隔水蒸鸡、啫啫鸡、豆酱鸡、吊烧鸡、桑拿鸡……总之没有一只鸡能逃出广东。

今晚这家饭店以一味自养芦花鸡做成的香油鸡为招牌，还有很多粤式风味菜，这些菜你都认识吗？8个人10个菜买单360块，还算可以吧？#中山头条# #美食# #走吧自驾去旅行#

广式美食.♨.食在广州【59】

在广东和朋友吃饭，每次点菜，最后总要加个青菜，一餐下来，可以没有肉，但不能少了青菜，在广东人眼里“要想生活过得去，饭桌总要有点绿”，哪怕是一碗餐蛋面，也要在汤上漂一两颗青菜才完整、才舒服。#广州头条# #头条创作挑战赛# #激发广州新可能#

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